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SidrAManía

Les cocines de La Gascona hacen platos con Afuega'l pitu a todu poner

Oviedo.-El presidente de la Asociación de Sidrerías de La Gascona, Francisco Colunga, valoró este mediodía las Jornadas Gastronómicas del Queso Afuega'l Pitu que se celebran desde ayer en el popular tramo sidrero como una oferta que está recibiendo el respaldo de los ovetenses y asturianos, especialmente por parte de los amantes de la paleta de quesos asturianos, la única ...

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Gastronomía

Cata del Campanu del Esva, en El Campanu de Ribadesella con Paco el de La Fueya

José Sandoval/Ribadesella/AM.-Lo suyo sería hacer una cata salmonera en Madrid, dado que el organizador fue Francisco Rodríguez Fuertes, cangués y relevante restaurantero --a mi lo de restaurador siempre me sonó a arreglista de cuadros o muebles-- en la capital del Reino. La Fueya, o 'La Hoja'. A gusto del consumidor. Pero no. Paco, como cariñosamente lo llaman sus gentes ...

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Gastronomía

Siete años de jornadas gastronómicas del corderu xaldu

Crivencar organiza en Sidrerías Tierra Astur la séptima edición de las jornadas gastronómicas pioneras de esta raza autóctona. Este jueves, 6 de Junio, a partir de las 12 de la mañana en la Sidrería Tierra Astur Gascona de Oviedo / Uviéu, se celebrará la presentación de las Septimas Jornadas Gastronómicas del Corderu Xaldu en Sidrerías Tierra Astur, las cuales ...

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SidrAManía

Jornadas gastronómicas y 1ª Preba del Queso Afuega'l Pitu en La Gascona

Oviedo.-El miércoles 5 de junio comienzan las Jornadas Gastronómicas del Queso Afuega'l Pitu en Gascona. Y el domingo 9 de Junio a partir de las doce, la 1ª Preba del Queso Afuega'l Pitu con cata oficial y popular. La popular calle acogerá a los elaboradoradores más representativos del dicho producto, en nuestra región. Habrá venta, cata Oficial y cata ...

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SidrAManía

Clasificación final y clausura del primer Certamen de cantares de chigre “Homenaje a Luis Estrada”

Oviedo. La Gascona.-Tras la reunión del jurado oficial del I Certamen de Canciones de Chigre “Homenaje a Luis Estrada”, compuesto por los maestros Marta Fano y Hector Braga, acompañados de José Herrero Sanchez y Jaime Corral Gutierrez, cómo jurado popular; y establecido el orden final de clasificación, se otorgaron los premios por categorías a las siguientes personas y ...

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SidrAManía

Cariño vecinal y municipal en el sexto aniversario de la Asociación de sidrerías de Cimavilla

La asociación hostelera está formada por siete sidrerías de la zona del Llano- Pumarín de Gijón: Casa César, Pumarada, Esquina, Parrilla Antonio, Boal de Roncal, Llabiégu y el Saúco. El evento contó con la presencia de María Luengo, reportera de la TPA como madrina y con Rafael Felgueroso como representante del Gobierno de Foro. Gijón.- La asociación del Barrio ...

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