Trabanco reafirma su apuesta por la “sidra sobre la madre”, una sidra joven, afrutada y sin trasegar que ha conseguido esta mañana el reconocimiento del jurado profesional y popular de la Preba de la primera sidra del año en la calle Gascona. Trabanco confirma un excepcional arranque de temporada, ya que los premios de Gascona se unen a los reconocimientos ...

Oviedo.-El domingo, al mediodia, se celebra en la calle Gascona de Oviedo, la 14 preba de la sidra con participacion de 15 llagares asturianos con organizacion de la Asociacion de Sidrerias de la popular calle. La "preba" mantiene el esquema de las ediciones anteriores: se elegirá la mejor sidra por votacion de los "prebadores" Maximino Villarrica, Gumersindo Martinez, Joaquin ...

El Principado asiste desde hace tres décadas a esta cita que se celebra cada año en Bilbao El estand asturiano será un espacio interactivo que ofrecerá diferentes actividades de animación y sorteos Bilbao.-La feria Expovacaciones, que tendrá lugar en el recinto Bilbao Exhibition Centre del 2 al 5 de mayo, rendirá este año un homenaje al Principado de Asturias, ...

Oviedo.-Ni los cuatro o cinco grados reinantes --que evitaron el uso del agua para enfrescar botelles--, ni la amenaza de nieve y granizo --que cayó pasada la una para volver a escampar, ni las legiones que asedian la indómita ciudadela astur pudieron desanimar a los de mil p'arriba amantes de la sidra y su cultura que acudieron fieles a ...

Colloto.- El I Concurso de pinchos y tapes queseres del evento gastronómico “Asturies, el país de los cuarenta quesos”, dirigido a cocineros aficionados y a estudiantes de Cocina, ya tiene finalistas. El jurado del concurso, integrado por la guisandera Elvira Fernández, del Llar de Viri, Pepe Sariego, especialista en quesos, director del Museo de la Lechería de Morcín ...

Oviedo.-Desde hoy miercoles, hasta el domingo, las sidrerías de la calle Gascona de Oviedo celebran les "xornaes gastronómiques de la cocina de la sidra" con una selección de platos, donde la bebida emblematica asturiana tiene un protagonismo especial. Cada sidrería, ha elaborado una carta especial de platos a la sidra: entradas, pescados, mariscos, carnes y postres tienen entre sus ...