Por Armando Álvarez.-El pasado domingo día 14 la Cofradía del Chosco celebró en la bonita villa de Tineo, su tercer Gran Capítulo. El lugar de encuentro fue en una carpa instalada en el Campo de San Roque, en donde los cofrades tuvieron ocasión de degustar un buen surtido de apetitosos productos de la tierra acompañados con vino de ...

La Consejería quiere contar con el apoyo de los municipios para que la cultura sidrera sea declarada patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO. Asturias.-La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, ha anunciado hoy que solicitará a los ayuntamientos asturianos que declaren a la sidra bebida oficial en sus concejos, en apoyo a la candidatura de la ...

En el Festival de Nava se faló hoy sábado el premio 'Mejor sidra de Asturias', ocupando el podio en tan sana competición las sidras de los llagares:Fran (1º), Trabanco (2º) y Fanjul (3º). Los galardonados ya han expresado vía twiter su agradecimiento a los votantes y su felicitación a los demás premiados. Mientras llegan los sones del Cuarteto Torner, Nava ...

Asturias.-Este fin de semana visitaron Asturias 10 jóvenes chefs internacionales que están participando en la edición de este año del VI Programa de Formación en Gastronomía Española organizado por ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, cuyo broche final será el V Concurso Internacional de Tapas, que se celebrará en la ...

La Pola.- El profesor José Antonio Noval Cueto, exalcalde de Siero y colaborador de Opinión de AsturiasMundial, f ue el pregonero de la Fiesta Gastronómica sobre el producto estrella de la costera asturiana, el bonito, dentro del programa dirigido por Gustavo Izquierdo, celebrada el jueves en el Hotel Restaurante Lóriga cuya cocina bordó el salutífero plato, en sus más ...

Este viernes tuvo lugar en Cofiño el acto simbólico de la colocación de la primera piedra de muchas que se irán sucediendo durante los próximos meses y que serán las piezas que irán conformando PUEBLOASTUR Eco-Resort Rural & Spa que, como su nombre indica, será un producto 5 estrellas con los ingredientes de naturaleza, gastronomía, tradición rural y confort.Intervinieron ...