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SidrAManía

El Pase del Peregrino, un valioso apoyo para el viajero por la Comarca de la Sidra

El Camino de Santiago es una de las iniciativas turístico-culturales que mayor crecimiento ha experimentado a lo largo de los últimos años en el norte de España, convirtiéndose poco a poco en un elemento de desarrollo económico de primer nivel en determinados territorios, y llegando a contabilizarse más de 192.000 personas a su paso por la oficina del peregrino de ...

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Gastronomía

Cocineros alemanes conocen la 'otra' cocina española en Asturias

La acción se enmarca dentro del plan de promoción turística de la Consejería de Economía y Empleo previo al inicio de la temporada de verano Asturias.-El plan de promoción turística del Principado previo al inicio de la temporada estival incluye este mes de junio numerosos viajes de familiarización con profesionales del sector (prescriptores), entre los que se encuentran los ...

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SidrAManía

Les cocines de La Gascona hacen platos con Afuega'l pitu a todu poner

Oviedo.-El presidente de la Asociación de Sidrerías de La Gascona, Francisco Colunga, valoró este mediodía las Jornadas Gastronómicas del Queso Afuega'l Pitu que se celebran desde ayer en el popular tramo sidrero como una oferta que está recibiendo el respaldo de los ovetenses y asturianos, especialmente por parte de los amantes de la paleta de quesos asturianos, la única ...

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Gastronomía

Cata del Campanu del Esva, en El Campanu de Ribadesella con Paco el de La Fueya

José Sandoval/Ribadesella/AM.-Lo suyo sería hacer una cata salmonera en Madrid, dado que el organizador fue Francisco Rodríguez Fuertes, cangués y relevante restaurantero --a mi lo de restaurador siempre me sonó a arreglista de cuadros o muebles-- en la capital del Reino. La Fueya, o 'La Hoja'. A gusto del consumidor. Pero no. Paco, como cariñosamente lo llaman sus gentes ...

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Gastronomía

Siete años de jornadas gastronómicas del corderu xaldu

Crivencar organiza en Sidrerías Tierra Astur la séptima edición de las jornadas gastronómicas pioneras de esta raza autóctona. Este jueves, 6 de Junio, a partir de las 12 de la mañana en la Sidrería Tierra Astur Gascona de Oviedo / Uviéu, se celebrará la presentación de las Septimas Jornadas Gastronómicas del Corderu Xaldu en Sidrerías Tierra Astur, las cuales ...

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SidrAManía

Jornadas gastronómicas y 1ª Preba del Queso Afuega'l Pitu en La Gascona

Oviedo.-El miércoles 5 de junio comienzan las Jornadas Gastronómicas del Queso Afuega'l Pitu en Gascona. Y el domingo 9 de Junio a partir de las doce, la 1ª Preba del Queso Afuega'l Pitu con cata oficial y popular. La popular calle acogerá a los elaboradoradores más representativos del dicho producto, en nuestra región. Habrá venta, cata Oficial y cata ...

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