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SidrAManía

Constituidos los Consejos Reguladores de las DOP Sidra de Asturias y Cabrales

Asturies.-La Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos ha procedido hoy a la constitución de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Sidra de Asturias y Cabrales. En la elección del presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias se ha producido un empate entre los dos candidatos que se presentaron. José ...

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Dinero

Nace 'Trabanco Sariego Eventos', de la mano del grupo sidrero, Pedro y Marcos Morán y GRG

Sariego.- Una alianza para desarrollar en Asturias una nueva manera de entender la organización de eventos. Así se define el proyecto “Trabanco Sariego Eventos”, que hoy han presentado en las instalaciones de Grupo Trabanco en Sariego este llagar, los cocineros Pedro y Marcos Morán y la empresa GRG Eventos. Trabanco Sariego Eventos nace para dar respuesta a una ...

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tierrAMar

Constituidos los Consejos Reguladores de Afuega’l Pitu, Faba Asturiana y COPAE

Los vocales de cada uno de estos consejos han elegido hoy a su presidente y vicepresidente Esta tarde se constituirá el Consejo Regulador Ternera Asturiana y mañana el de Sidra Asturiana y el de Cabrales Asturias.-La Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos ha procedido hoy al nombramiento y constitución de cada uno de los nuevos Consejos Reguladores de ...

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Cultura

Los Volkslieder y la tonada asturiana

Los musicólogos contemporaneos señalen la guerra franco-prusiana de 1870-1871 como’l momentu nel que saltaron les alarmes sobre l’aniciu del estáu-nación alemán y la so conversión nuna gran potencia. Y señálanlo porque fue nel campu de la música onde primero s’alvirtió la necesidá d’enfrentase al dominiu alemán que representaba’l sinfonismu beethovianu y la ópera wagneriana. Esti fechu tien tala trescendencia ...

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Cultura

Lucia Peris “Representar a Asturias es mi granito de arena en su gastronomía, con tanto que ofrecer”

Por Ana Rodríguez (@AnaRodriguezz_24) – AM Madrid // Lucia Peris es una de las cocineras que forma parte de la campaña Interaceituna. El principal objetivo de aquellos cocineros que participan en ella es dar a conocer las posibilidades gastronómicas de la aceituna de mesa, así como sus cualidades nutricionales, en ocasiones desconocidas por el consumidor. La protagonista de esta entrevista ...

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Entretenimiento

Escápate por Gijón y disfruta de la mayanza

El programa busca diferenciación del destino e incluye una propuesta gastronómica cada mes para disfrutar de una experiencia única en la ciudad asturiana. La primera experiencia, propuesta para el 26 de octubre, es participar en una jornada de la mayanza, desde la recogida de manzana hasta la fabricación de su propia sidra. · Gijón Turismo vuelve a lanzar, de cara ...

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