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SidrAManía

Curso de poda en verde de manzanos en San Martín

El Ayuntamiento de San Martín del Rey Aurelio organiza un curso de poda en verde financiado por la Escuela de Agricultura de la Consejería de Agroganadería del Principado de Asturiana que se impartirá en el municipio en próximas fechas. El curso va dirigido principalmente a propietarios de pomaradas tanto si comercializan la cosecha para sidra como si no. El plazo ...

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Gastronomía

Asturias presenta su oferta gastronómica en Gourmets con la calidad como bandera

María Jesús Álvarez ha inaugurado el stand de Asturias en el Salón Internacional del Club de Gourmets, en el que se muestra una treintena de productores asturianos Madrid.-La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, ha manifestado hoy en Madrid que la calidad agroalimentaria de los productos asturianos es el auténtico sello de identificación del Principado. “Asturias ...

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tierrAMar

38 empresas agroalimentarias asturianas participan en Gourmets

La Sociedad de Promoción Exterior del Principado de Asturias (Asturex), organismo dependiente de la Consejería de Economía y Empleo, promocionará el sector agroalimentario de la comunidad autónoma en el Salón de Gourmets, destacada feria internacional dirigida a profesionales que celebrará su 18ª edición desde mañana y hasta el próximo jueves en el recinto ferial de Madrid. Asturex se encargará de ...

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Gastronomía

Lluis Nel Estrada, de la firma 40 Primaveres, participa en AsturPaladea

AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa celebrará su II Edición en el Palacio de Congresos y Exposiciones “Ciudad de Oviedo”, en Oviedo, del 11 al 13 de abril 2014. AsturPaladea es un gran escaparate en el Principado de Asturias de los productos de alta calidad que conforman la buena mesa, un Certamen donde poder interactuar los profesionales del ...

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Ecología

Manjares y saberes en el II Concurso de Cocina del Oriciu

La Cofradía del Oriciu, en colaboración con el C.I.F.P. de Hostelería y Turismo de Gijón, ha organizado el II Concurso de Cocina del Oriciu. Descripción y fotografías de las elaboraciones. Dendecagüelu.-El Centro Integrado de Formación Profesional de Hostelería y Turismo, sito en el paseo de Begoña de Gijón, ha albergado el “II Concurso de Cocina del ...

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Cultura

Adiós a Paco de Lucía

Esta es una entrevista que hoy entra en la memoria del recuerdo. En aquel octubre de 2004, tras recibir el “Premio Príncipe de Asturias de las Artes”, hablamos con el maestro en una esquina del patio Lorenzana del viejo Hospicio de Oviedo reconvertido en el Hotel Reconquista. -------------------------- Felipe de Borbón, al reconocer los méritos de Paco de Lucía en ...

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