Bilbao.-Según recuerda este domingo Ana Canteli, propietaria de la Casa de Asturias en Bilbao, en el periódico noticiasdeguipúzcoa, el fallecido y llorado alcalde de Bilbao, Iñaki Azkuna, era asiduo visitante del Centro en el que siempre tomaba sidra. El año pasado, cuando su enfermedad se encontraba ya muy avanzada, y tras ver que el primer edil no acudía a ...

Por Miguel Ángel Fuente Calleja.-Si algún producto típico asturiano estaba demandando una cofradía gastronómica era sin duda alguna la dedicada a les fabes. Bien está el dedicar cualquiera de estas entidades a promocionar productos desaparecidos u olvidados, pero el que surja una cofradía dedicada a la sidra o al potencial de les fabes ya era de justicia. No ...

Cabranes.-La presentación del Team Bike Cabranes para esta temporada se celebró en el Ayuntamiento de Cabranes, contando con la presencia del Alcalde en funciones, Gerardo Fabián Llavona y, la Presidenta de La Comarca de La Sidra, Ana López Montes. Tras la presentación de patrocinadores y plantilla para esta nueva temporada se hizo un repaso de lo acontecido en el ...

Por Itandehui Águila Luis.-Bajo la esencia de crear en México una serie de productos derivados de la manzana, que muy pronto formarían parte de toda una cultura de celebración, hace 77 años que la sidrera Bodegas Copa de Oro nace en San Pedro Cholula, fundada por el señor Ramón Blanca Amador. Se decide producir en Huejotzingo, Puebla, debido a ...

Las señoras de la Cofradía Doña Gontrodo, se reunieron esta semana en el Restaurante La Mar y Morena, para cumplir su cita mensual obligatoria en su peregrinar gastronómico. Este restaurante lo eligió la cofrade Estela que ya conocía la casa y tiene amistad con sus propietarios. Lo cierto es que la elección resultó del agrado de sus compañeras de cofradía, que ...

La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos afirma en la Junta General del Principado que el plan estratégico que se lleva a cabo desde 2007 está dando sus frutos El número de operadores ha aumentado en un 150% y las hectáreas de superficie, en un 240% en los últimos seis años Asturias.-La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María ...