Oviedo.-Este domingo, día 9 de noviembre, a partir de las 12:00 y en la calle de Gascona de Oviedo, tendrá lugar la V Feria y Preba del Quesu de Cabrales, regada con sidra de los mejores llagares y animada por la gran participación popular que se espera, como cada año, en la cita gastronómica de la jornada capitalina. La ...

Oviedo (E.P.).-El filólogo e investigador Xosé Lluis García Arias, basándose en estudios anteriores de otros expertos, plantea la posibilidad que el origen de dos palabras asturianas de uso común, 'chigre' y 'guaje' (en grafía asturiana escrita como 'guah.e'), estaría en dos anglicismos, 'whasing' y 'jigger'. Así lo comenta en un listado de anglicismos que se utilizan ...

La Sociedad de Promoción Exterior Principado de Asturias, S.A. (ASTUREX) ha organizado una misión inversa del sector de la sidra con Polonia, República Checa, República Eslovaca y Rumanía, en la que participan 5 empresas asturianas del sector. Los empresarios provenientes de estos países y que, desde el pasado lunes y hasta hoy día 6 de noviembre han estado en ...

Desde hoy jueves hasta el domingo, se celebran en las sidrerias de la calle Gascona de Oviedo las "VII Xornaes Gastronomiques La Cocina del Cabrales". Cada establecimiento ha elaborado una carta especial, con entradas, pescados, carnes y postres, donde el queso cabrales da un toque y sabor especial a todos los platos. Estas jornadas, que en las ediciones anteriores han ...

La primera asociación de Amigos de la Sidra y la gastronomía del norte de Madrid se presentará este miércoles, 5 de noviembre, según ha informado la asociación en un comunicado. En el acto de presentación actuará como padrino de ceremonia el Gerente de Sidra Trabanco, Samuel Menéndez Trabanco, y artesanos asturianos. Al finalizar se ofrecerá a los asistentes una ...

Madrid (E.P.) .-La primera asociación de Amigos de la Sidra y la gastronomía del norte de Madrid se presentará este miércoles, 5 de noviembre, según ha informado la asociación en un comunicado. En el acto de presentación actuará como padrino de ceremonia el Gerente de Sidra Trabanco, Samuel Menéndez Trabanco, y artesanos asturianos. Al finalizar se ofrecerá a ...