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SidrAManía

La 'mejor Sidrería de Asturias 2014' celebra su premio

La Sidrería Mirador de Arriondas, premiada por el Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias como “Mejor Sidrería 2014” desarrollará a lo largo del mes de Junio una serie de actividades para concelebrar con clientes y amigos su galardón. Fue a primeros de marzo de este año cuando Belisario Suárez recibió su galardón como gerente de la mejor Sidrería de Asturias ...

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La ruta #MadridDeSidras consume más de 7.000 litros en la primera semana

La Ruta #MadridDeSidras ha revolucionado el mercado madrileño y durante la primera se han consumido ya más de 7.000 litros de sidra, batiendo todos los records conocidos en la comunidad madrileña. La ruta durará hasta el 7 de junio y los establecimientos participantes ofrecen una botella de sidra con una cazuela de productos del norte a un precio de ...

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Gastronomía

7 queserías para la III Feria del Quesu Afuega´l Pitu de la calle Gascona

El concejal de Turismo del Ayuntamiento de Oviedo, José Ramón Pando, ha presentado este lunes la III 'Feria y Preba del quesu Afuega'l Pitu' que este año contará con la inclusión de una quesería más respecto a 2014, pasando las participantes de 6 a 7. La feria tendrá lugar este domingo 31 de mayo, a partir de las 12....

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Gastronomía

Un agradable encuentro de la La Cofradía Doña Gontrodo, en el Restaurante Lima y Limón

Si he de ser sincera, cuando nuestra cofrade Aranzazu nos apuntó este restaurante de nuevo cuño, para celebrar el encuentro del mes de Mayo en una calle tan tradicional como la de los Pozos, me sonaba, por haber oído este original nombre, pero nada mas. Pero sin embargo, el lugar donde está situado, si que lo pateé en múltiples ocasiones en ...

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Dinero

El sector agroalimentario asturiano explora Panamá, República Dominicana, Estados Unidos y Europa

Diez empresas asturianas del sector agroalimentario participan en la misión comercial a Panamá, República Dominicana, Puerto Rico y Miami organizada por Asturex. · Tres empresas asturianas participan en la feria PLMA de Holanda, principal punto de encuentro de la distribución europea. · Estas iniciativas se enmarcan dentro del Plan estratégico de internacionalización para el sector agroalimentario asturiano que desarrolla ...

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SidrAManía

Calidad y materia prima autóctona, claves del éxito de la DOP 'Sidra de Asturias'

Factores fundamentales que potencian la competitividad de los agricultores amparados en el Consejo Regulador La unión de los productores, la máxima calidad y la garantía de que el producto amparado bajo la DOP “Sidra de Asturias” se realiza con manzanas 100% autóctonas son las claves para dotar de valor añadido y, por tanto, de competitividad a los agricultores que producen ...

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