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SidrAManía

Navia quiere hacer historia con ‘Las Sidras’: proponen que su festival sea Fiesta de Interés Turístico Regional

El alma festiva del occidente asturiano podría recibir el sello que merece: los socialistas naviegos han llevado al pleno una propuesta para que el Festival de la Sidra Villa de Navia sea reconocido como Fiesta de Interés Turístico Regional. El primer sábado de agosto, Navia se transforma. Botellas alzadas, vapores de manzana en el aire, pañuelos verdes ondeando en el ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana:Crema de calabaza a la sidra (una cucharada d’Asturies en cada bocado)

¡Ay, fillín, qué ganes tenía de contate esta recetina! Hoy en “Recetas de una abuela asturiana” vamos a preparar una de esas maravilles que te calientan el cuerpu y l’alma: crema de calabaza a la sidra. Una receta que aprendí de mi güela Aurora, allá en el pueblín, cuando pelábamos la calabaza en el corredor mientras escuchábamos les campanes de ...

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Cultura

Asturias pisa fuerte en el Festival de Málaga con “Cine d’Asturies”: talento, identidad y alianzas estratégicas para conquistar la industria audiovisual

La nueva marca del Principado debuta en el escaparate cinematográfico más dinámico de España con 14 proyectos, 23 profesionales y una jornada de networking con sabor a sidra Asturias no solo quiere contar historias, quiere que se escuchen en todo el mundo. Y así lo ha demostrado hoy en el Festival de Cine de Málaga, donde ha presentado oficialmente su ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Pescadilla a la sidra (porque la sidra no sólo se bebe: también se come)

¡Ay, fíos, qué plato más prestoso vos traigo hoy! Una receta de esas de toda la vida, sencilla pero con un sabor que ye un abrazo pa'l alma. La pescadilla a la sidra ye un manjar marinero que nos presta en cualquier ocasión. Porque si algo sabemos en Asturias, ye que la sidra no solo se bebe, ¡tamién se come! ...

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Asturianía

Nueva York también es Asturias, Patria Querida: la Banda de Gaitas Villa de Xixón deslumbra en la Quinta Avenida

El himno asturiano sonó en pleno Manhattan en un desfile histórico que refuerza la creciente presencia de Asturias en Nueva York No fue solo una actuación. Fue un hito. La Banda de Gaitas Villa de Xixón llevó el sonido de Asturias al mismísimo corazón de Nueva York y lo hizo con la grandeza y el sentimiento que solo los asturianos ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Patates rellenes asturianes (que calienten el cuerpu y l’alma)

¡Ay, guajes! Hoy vos traigo una receta que ye de les que nun fallan nunca: les patates rellenes asturianes. Una de esas maravilles que hacíemos cuando llegaben los güajes con fame y queríemos faeles un platu contundente, de esos que calienten el cuerpu y l’alma. Aquí nun valen les prises, que la cocina buena lleva tiempu y cariño, pero cuando ...

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