Búsqueda de sidra

Política

Aprobados tres decretos clave para transformar la Educación: FP renovada y lenguas propias en Infantil y en las Escuelas Oficiales de Idiomas

El Gobierno regional impulsa una modernización histórica del sistema educativo con la actualización del currículo de la Formación Profesional, la entrada del asturiano y el eonaviego en el segundo ciclo de Infantil y la incorporación progresiva del asturiano en las Escuelas Oficiales de Idiomas. El Consejo de Gobierno ha dado un paso decisivo en materia educativa con la aprobación de ...

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Sociedad

El atardecer que engancha en Cudillero: así es El Nordés del Silencio, el chiringuito que mira de frente a la Playa del Silencio

Abre en temporada de 17:00 a 23:00, sirve hot dogs con personalidad, sidra bien fría y pone música en directo mientras el Cantábrico apaga el día. Se llega en coche hasta las praderas habilitadas y luego a pie. Mejor con tiempo (y chaqueta fina). A última hora de la tarde, cuando el sol empieza a rendirse por detrás de los ...

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Cultura

Asturias en fiesta: un fin de semana entre tradición, cultura y deporte

Este fin de semana, Asturias se viste de fiesta. Desde la costa oriental hasta las montañas del occidente, la región acoge algunos de sus eventos más emblemáticos y esperados del año. La cita es con la historia, con las raíces, con la música tradicional y con el deporte al aire libre. Las celebraciones que se desarrollan estos días son reflejo ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Arroz con Bugre (una receta que ye de domingu, bautizu o comuñón)

¡Ay, cielín, el arroz con bugre, que ye una cosa fina, sabrosa y con regusto a mar de verdad! Presta atención, que la abuela Balbina va ponese el mandilón y va contate cómo se fae esto como Dios manda, como se faía na mi casa de toda la vida, cuando el bugre no yera cosa de ricachos, sino bicho que ...

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Asturianía

Rutas para comérselo todo: cinco caminos de Asturias donde el paisaje y la gastronomía se dan la mano

Desde acantilados costeros hasta brañas de alta montaña, pasando por desfiladeros mágicos y miradores de vértigo: estas cinco rutas combinan lo mejor del senderismo asturiano con paradas gastronómicas que te reconcilian con el mundo. Asturias es un paraíso que se camina… y se saborea. Lo saben bien los miles de viajeros que cada verano buscan perderse por sendas que huelen ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Ñoquis de patata con salsa de Cabrales y sidrina (pa chuchar la cuchara y pedir otra ronda)

“Nunca pensé yo que los ñoquis italianos fueran tan amiguinos del quesu asturianu... ¡pero bendita combinación! Esto ye como si una madre napolitana y un pastor de Cabrales criaran una receta xuntos.” ¡Hola, mi rebañín! Hoy traívos una receta que paez que ye de fuera, pero que cuando la remates con quesu del nuesu y sidrina d’esa que baja ...

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