Búsqueda de sidra

Entretenimiento

Europe hace vibrar Oviedo: 6.000 gargantas corean “The Final Countdown” en una noche histórica en La Ería

El mítico grupo sueco, con Joey Tempest al frente, conquistó el corazón de Asturias en un concierto cargado de nostalgia, energía y rock clásico. Oviedo vivió anoche una de esas noches que quedan grabadas en la memoria colectiva. Europe, la banda sueca que definió una era del rock con su inconfundible sonido ochentero, llenó el recinto de La Ería con ...

Leer Más
Gastronomía

Frixuelinos rellenos de compota de manzana a la sidra, con toque de nuez (el dulce de San Mateo)

¡Meca, si San Mateo ye Oviedo entera de fiesta! Calle Uría enllena, gaitines sonando, y les peñes tirando del bollo preñao pa toos. Pero yo, que ya soy más d’estar arrimada a la cocina que d’andar por ahí bailando, pensé: “Balbina, ¿por qué no facer un postrín especial, pa que los neños y los mayores chupen los dedos antes de ...

Leer Más
Sociedad

Oviedo se viste de color y música: San Mateo 2025 arranca con más fuerza que nunca

Las fiestas de San Mateo en Oviedo han comenzado oficialmente el 11 de septiembre, y se prolongarán hasta el 22, con broche final el 28 con la tradicional Romería del Cristo de las Cadenas. Con un cartel que combina leyendas de la música, artistas del momento, cultura, gastronomía y ambiente callejero, este año promete ser memorable. Suma San Mateo: qué ...

Leer Más
Asturianía

San Mateo en Oviedo: la fiesta que nació de indulgencias medievales y hoy es orgullo universal

Una semana grande que hunde sus raíces en 1438, rinde homenaje a América y mezcla tradición y modernidad en el corazón de Asturias Las fiestas de San Mateo son mucho más que conciertos, casetas y tracas finales: son una celebración única en España, con más de cinco siglos de historia y un simbolismo que une tradición religiosa, emigración, cultura popular ...

Leer Más
Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Fabes con almejes a la sidra de la Concordia (pa sentar a dos xefes de dos bancos y que firmen un OPA sin atragantase)

La güela Balbina, con la tele puesta mientras remienda el mandil, oye eso de que “hay OPA del BBVA sobre el Sabadell” y frunce el ceño: “¿Y eso qué ye, fíos míos, una opa de sidra o de papeles?”. No sabe si el xefón del BBVA y el del Sabadell van sentase a falar como Dios manda, porque “tienen ...

Leer Más
Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Merienda de cumpleaños de Lourdes (el festín más guapo de una guaja de 13 años)

¡Ay, mis queridinos! Hoy vengo con el mandil bien atado y el moño más tiesu que nunca, que mi nietina Lourdes cumple 13 años. Trece, que ni ye guaja ni ye moza… ¡esa edad tan graciosa que unas veces quieres verte en el espejo y otras esconderte bajo la manta! Me pidió que le preparara una merienda pa’ impresionar a ...

Leer Más