La pieza asturcelta gustó más en una cata a ciegas realizada por expertos gastrónomos de Asturias Siero.- “Era una apuesta arriesgada pero confiábamos mucho en nuestro producto en el que llevamos trabajando fuertemente en los últimos años”. Así de satisfecho se mostraba Moisés Noval, presidente de la Asociación de Criadores del Gochu Asturcelta (ACGA) tras una cata a ciegas ...
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