Aunque parezca un sacrilegio decirlo en voz alta en un chigre de Oviedo, hay una carnicería en el corazón de Enkarterri que se ha llevado el oro en el último Campeonato de Cachopos de Bizkaia... y no con una receta moderna, sino con la versión tradicional más clásica, pura y sencilla del plato asturiano por excelencia. Se trata de la ...

El Palacio de Deportes de La Guía acoge una cita única con 216 participantes de entre 35 y 77 años, incluyendo a 87 mujeres que rompen moldes en un deporte en auge La fuerza tiene una nueva cita en el calendario deportivo nacional y su epicentro será Gijón. Este fin de semana, del 11 al 13 de abril, el Palacio ...

La Semana Azul de Vela del Principado de Asturias ha comenzado hoy con la participación de 150 escolares en una edición que estrena ubicación en la margen izquierda de la Ría de Avilés. Organizada por la Federación de Vela de Asturias y el Club Náutico Marina de Avilés, la iniciativa ofrece a estudiantes de 10 a 12 años una formación teórica y práctica en el manejo ...

El queso azul ecológico de la cooperativa Campoastur se corona como el mejor de España en el Salón Gourmets 2025. Una historia de raíces rurales, sostenibilidad y orgullo colectivo. Asturias vuelve a demostrar que sus sabores no tienen rival. El queso azul ecológico Campobio, elaborado por la cooperativa asturiana Campoastur en colaboración con la histórica Quesería La Peral, ha sido ...

230 mujeres tratadas en cinco años con este método menos invasivo que evita complicaciones, reduce hospitalización y ya se aplica incluso en casos de cáncer de ovario El Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA) se consolida como uno de los centros de referencia en España en la aplicación de una técnica quirúrgica que está transformando el tratamiento del cáncer ginecológico: ...

El Principado invertirá 867.938 euros para digitalizar las principales cuevas y piezas arqueológicas en colaboración con Cantabria, dentro del programa Retech Además, se destinan otros 350.900 euros para el seguimiento geoambiental de las cavernas inscritas en la Lista de Patrimonio Mundial El Gobierno de Asturias da un paso decisivo para llevar su tesoro prehistórico al siglo XXI. La ...