En la confluencia de océanos, culturas y tradiciones, la gastronomía asturiana ha dejado huella en el paladar latinoamericano. Gracias a las olas migratorias asturianas a lo largo de los siglos, muchos platos tradicionales de esta región española han encontrado un nuevo hogar en América Latina, adaptándose y fusionándose con ingredientes y sabores locales. 1. Platos tradicionales y sus adaptaciones Uno ...
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