Por Laura Alonso.-Una vez que sale del mar, no hay hielo que congele las grasas omega 3 y omega 6 del pescado azul. Para ralentizar su imparable deterioro, la firma asturiana Mofesa ha combinado los fogones con las pipetas de análisis y ha obtenido nuevas recetas que consiguen mantener durante más tiempo el perfil lipídico y propiedades del pescado ...

Un estudio coliderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) revela que los antibióticos producen cambios en los patrones microbianos y metabólicos del intestino. Los investigadores, que han analizado por primera vez las bacterias, genes, enzimas y moléculas que forman la microbiota intestinal de pacientes tratados con antibióticos, publican sus resultados en la edición digital de la revista ...

Considera que las medidas del Gobierno madrileño son inadecuadas y no tienen detrás ningún estudio económico que avale sus beneficios sobre el ahorro Esta sociedad científica, que representa a más de 20.000 profesionales, lamenta profundamente que la Comunidad de Madrid ni escuche ni tenga en cuenta las alternativas propuestas Apoya la decisión de los directivos de los centros de ...

El programa de prevención y atención a las personas afectadas por el virus, el diagnóstico y tratamiento temprano y los convenios con entidades sociosanitarias son los principales instrumentos para hacer frente a la infección Asturias.-El consejero de Sanidad, Faustino Blanco, ha anunciado hoy que el Principado incrementará en 2013 los fondos que se destinan a la atención integral de ...

El gasto farmacéutico descendió en noviembre un 15,18% en relación al mismo mes del año anterior El número de recetas facturadas continúa la tendencia descendente, con una bajada del 13,60% El gasto medio por receta desciende un 1,82%, lo que sitúa la variación interanual en el -7,17% El gasto a través de receta en noviembre fue de 720.685.973 ...

La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, ha presidido hoy la firma del nuevo código PAOS, de corregulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a menores. Mato ha asegurado que este nuevo código será "una herramienta más eficaz para disminuir la prevalencia de la obesidad y el sobrepeso infantil". A este compromiso de colaboración público-privado, ...