Gaël Moutet, del restaurante del hotel Arts Hôtel en Barcelona, ha sido el chef de España clasificado para la tercera edición del Concurso Internacional de Postres de Restauración C3, organizado por Valrhona, celebrado en la Escuela del Grand Chocolat Valrhona de Tain l’Hermitage el pasado 25 de mayo de 2011. Gaël Moutet ha realizado el postre « Baosphère » Este ...

Expertos y expertas de la región coincidieron en que la seguridad ciudadana es un tema de derechos humanos y en la necesidad de incorporar un enfoque de género a las políticas públicas de seguridad, en sus presentaciones en el Foro "Seguridad Ciudadana y Derechos Humanos", que tuvo lugar en San Salvador en vísperas de la 41a Asamblea General de la ...

Este mes se cumplen 100 años de la Policía Científica española y Alfredo Pérez Rubalcaba ha querido conocer el trabajo de estos especialistas de prestigio internacional que son requeridos en sus investigaciones por cuerpos policiales de otros países En estos años la genética y la informática han revolucionado las investigaciones policiales, sólo en 2010 se resolvieron más de 3.000 ...

Los beneficios del acceso a alta velocidad a Internet y los medios para poner esta tecnología revolucionaria al alcance de todos son dos elementos centrales del nuevo informe que va a hacer público la Comisión de la Banda Ancha para el Desarrollo Digital (Broadband Commission for Digital Development) en el transcurso de su tercera reunión, que se celebrará el 6 ...

Se trata del protecto Wf4Ever, que desarrolla un software para la conservación, recuperación y reutilización eficiente de los flujos de trabajo científicos, y de los resultados de sus ejecuciones y procedencia de los datos utilizados. Wf4Ever aplicará todos estos resultados científicos y tecnológicos en el contexto de dos dominios científicos caracterizados por una forma de trabajo proclive al uso de ...

Por Armando Álvarez Enviado Especial Pasaron cinco lustros desde que el Gran Prior Marrón pusiera en marcha la Cofradía de la Morcilla de Burgos, hasta la actual celebración del presente año,en que su hija Regina, portadora del testigo presidencial, culmina con el 25 Aniversario los actos del Gran Capítulo. Una efemérides que coincide con la alegría reinante entre los habitantes de esta ciudad de la Comunidad Autónoma ...