Sardina, boquerón, besugo, dorada y calamar son algunas de las especies que cumplen con los límites marcados por la UE Un equipo del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha analizado la concentración de mercurio de 58 especies de pescado y marisco de consumo humano a la venta en mercados locales de ...
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