La consejera de Agroganadería, María Jesús Álvarez, ha afirmado que es necesario apostar por la mejora de finalización de los productos lácteos. "Asturias es una mancha quesera y tenemos que insistir en la importancia de no solo producir y envasar leche, sino también en transformarla en queso con un valor añadido superior", ha dicho la consejera que ha indicado que ...
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