Asturias y el País Vasco son dos potencias gastronómicas de España, cada una con sus virtudes. Sin embargo, la cocina asturiana puede presumir de una serie de fortalezas únicas que, con tono serio pero provocador, la sitúan por encima de la vasca. A continuación desarrollamos diez razones detalladas que respaldan esta afirmación, desde la riqueza de sus productos autóctonos hasta ...

Oviedo y Yernes y Tameza representan los dos extremos de una Asturias partida en dos: la del dinamismo industrial y la del retroceso rural. Mientras algunos municipios ganan renta, otros solo resisten gracias al turismo. La renta media disponible de las familias asturianas ha alcanzado los 21.912 euros, según el último informe de SADEI que analiza el periodo 2020-2022. ...

La superproducción internacional transforma el Parque Natural en un plató abierto al mundo y despierta una nueva forma de turismo: el “avistamiento de rodajes” A las siete y media de la mañana, con la bruma aún pegada a las laderas y los primeros vencejos rasgando el cielo de Somiedo, la capital mundial del cine estaba en Asturias. No en Hollywood, ...

El Principado activa hoy la descarga de 8.000 cupones digitales para alojarse al menos dos noches en el medio rural asturiano entre el 16 de septiembre y el 31 de diciembre. Los vales podrán descargarse en la web oficial y funcionarán como tickets prepago. ¿Te imaginas una escapada de otoño en plena naturaleza asturiana con 75 euros de descuento? ...

Las banderas ondearán a media asta desde esta madrugada hasta el sábado. La capilla ardiente se instalará mañana en la sede de Presidencia, en Oviedo/Uviéu. El Gobierno de Asturias ha decretado tres días de luto oficial por el fallecimiento de Antonio Trevín Lombán, expresidente del Principado y figura clave de la política asturiana durante las últimas cuatro décadas. Trevín ha ...

Hace apenas unas semanas, una pequeña localidad marinera de la costa asturiana conquistó el corazón de Europa gastronómica. El restaurante Casa Eutimio, emblema del buen hacer y la cocina con raíces, se proclamó campeón del mundo de cocina del atún en el prestigioso certamen internacional celebrado en Carloforte, Cerdeña. Pero lo que entonces fue un titular de júbilo y orgullo, ...