Chuletón, entrecot, tira de costilla, aguja, espaldilla, entraña, vacío… La Carne de Vacuno en Europa se diferencia de las procedentes de terceros países en la diversidad de sus razas, las Indicaciones Geográficas Protegidas, la variedad de cortes y, sobre todo, en la producción y comercialización de carne de animales alimentados con cereales y oleaginosas de alto valor nutritivo Oviedo..- ...

El cachopo es uno de los platos más populares y conocidos de la gastronomía asturiana. Suele consistir de dos filetes de ternera asturiana grandes y, en medio de ellos, jamón serrano o cecina y queso. El cachopo se sirve caliente y frito, acompañado con una guarnición de patatas, pimientos o champiñones, y empanado en huevo, harina y pan rallado. La ...

Los efectos de la crisis provocada por la aparición del coronavirus van a convivir con nosotros durante más tiempo del que se esperaba en un principio, afectando a casi todos los sectores de la sociedad. Un claro ejemplo son las modificaciones que van a sufrir muchos puestos de trabajo, en los que soluciones que parecían temporales, como el caso del ...

La concejalía de Cultura de Avilés, a través de la Factoría Cultural, ofrece un año más a las niñas, niños y adolescentes de la ciudad la posibilidad de disfrutar unas vacaciones diferentes, activas y divertidas, mientras se acercan a la creación artística en las más variadas disciplinas. Se trata del "Verano con Arte 2020", un campus artístico que facilitará la ...

Nacho Sandoval es un reconocido experto en gastronomía, organiza diversas rutas gastronómicas, colabora en diferentes medios de comunicación y ha sido jurado en certámenes culinarios de alto nivel La compra online de alimentos ha crecido un 50% desde que se decretó el estado de alarma. Expertos creen que el hábito se mantendrá para algunos consumidores.El empresario y comunicador gastronómico ...

Laboral Cinemateca cerró este domingo el programa Laboral Cinemateca en Casa con un encuentro virtual con el cineasta José Antonio Quirós, director del documental Objetivo Braila, una iniciativa que se puso en marcha el pasado 27 de marzo con el objetivo de acercar parte de la actividad de Laboral Cinemateca a las casas de los espectadores, ofreciendo gratuitamente una serie de largometrajes de no ficción ...