Las sidrerias Tierra Astur de Oviedo, Colloto, Gijon y Aviles inician el jueves sus anuales jornadas gastronomicas del corderu xaldu con menu degustacion y con carta especial de platos donde el protagonismo será para este cordero criado en libertad, sin estabular y alimentado en los verdes prados asturianos. Con carne ideal para guisos y asados, de textura agradable, el corderu ...
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