El Jardín Botánico Atlántico y la Asociación Aroma colaboran en la organización de este curso que, bajo el título Gastronomía Atlántica, se impartirá entre el 30 de septiembre y el 10 de octubre, de lunes a jueves. Un completo programa de 20 horas de duración en el que se abordarán las posibilidades culinarias de las algas y otras plantas ...
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