CGP/DICYT En la actualidad el consumo de carne de pollo ha aumentado debido a su relación con un consumo de proteínas más sano y a la buena relación calidad-precio de esta carne. Sin embargo, año tras año la carne de pollo es causante de crisis alimentarias relacionadas con patógenos como Salmonella y Campylobacter jejuni. En este marco, una tesis doctoral que ...

Novedosas “ambulanchas” navegarán los ríos llevando servicios médicos y atenderán casos de emergencia y urgencia pre-hospitalarios. Primeras unidades fluviales fueron presentadas en comunidad loretana de Santa Clotilde y cuentan con personal capacitado, instrumentos médicos y sistema de comunicaciones. Loreto/Perú.-A orillas del río Napo, en la localidad loretana de Santa Clotilde, el presidente Ollanta Humala lanzó esta mañana el Sistema ...

Barcelona acoge, desde hoy y hasta el 18 de julio, el octavo congreso de la Federación Europea de Sociedades de Neurociencia. Durante estos días, más de 7.000 reconocidos neurocientíficos de todo el mundo presentarán sus nuevos avances en la investigación del desarrollo del cerebro, los procesos de aprendizaje y memoria, el comportamiento, las emociones animales y la neurogenética, entre ...

Santander, .- El catedrático de Biología Médica de la Universidad del País Vasco (UPV), Ramón Cisterna, y el catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Rey Juan Carlos, Ángel Gil, han recomendado, en época de crisis económica, la vacunación para prevenir enfermedades, porque resulta “mucho más barato” que el coste que suponen los tratamientos. En este sentido, ...

Investigadoras de la Universidad de Sevilla han demostrado que el nivel de hormonas, como la oxitocina, la prolactina o el cortisol, se ve alterado en la mujer cuando es sometida a una situación de estrés prolongado extremo como el producido por la violencia de género. El estudio señala que con un simple análisis de sangre se podrían obtener datos “fiables ...

México, D.F., .- El Presidente Calderón atestiguó la firma de un convenio de acciones para la reducción de sal en la producción de pan, una de las medidas de salud pública más trascendente para prevenir enfermedades cardiacas, cerebrovasculares y renales, tres de las principales causas de muerte entre los mexicanos. Durante su mensaje, el Presidente Calderón comentó que ...