Cabueñes servirá mañana a pacientes y usuarios un menú de Esther Manzano para conmemorar el 50 aniversario del hospital - Estará compuesto por ensalada de bonito en escabeche, carrillera con puré de patata y encurtidos, y tarta de queso con lascas de parmesano y frutos rojos - La chef, que cuenta con una estrella Michelín, ha utilizado productos típicos asturianos para la ...
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