A pesar de un ritmo de descargas más lento que en 2023, la Lonja de Gijón ha alcanzado la cifra de 1.060.000 kilos de bonito subastados, destacando la calidad excepcional del pescado y un aumento en los precios del 20%. La temporada de bonito en la Lonja de Gijón sigue avanzando a paso firme, a pesar de que ...
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