“Gwao Bao” es el nombre de la original propuesta que se ha alzado con el primer premio en el XII Concurso de Tapas de Diseño, celebrado en el marco de Madrid Fusión La tapa es una creación del chef Mariano Mier que se inspiró en un popular bocadillo callejero asiático Hay ocasiones en las que los logros se consiguen a ...
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