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Sociedad

Ruta del ahorro: las gasolineras más baratas de Asturias para este verano (con precios, mapas y trucos)

Agosto arranca con los precios del combustible todavía altos. Te decimos exactamente dónde repostar más barato en Gijón, Avilés, El Entrego y otras zonas clave del Principado, según el tipo de carburante. Incluimos ubicación, horarios, apps útiles y trucos para ahorrar aún más. Precios medios en España (agosto 2025) Antes de entrar en el mapa asturiano, conviene tener en mente ...

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Gastronomía

Asturias, bocado a bocado: los 22 restaurantes que todo amante de la buena mesa debería visitar una vez en la vida

Del paraíso de las fabes y el cabrales a la cima de la alta cocina europea: esta es la guía definitiva para comerse Asturias en 2025 Asturias no solo es un paraíso natural; también lo es para los paladares más exigentes. Entre montañas, acantilados, pueblos marineros y aldeas escondidas, se esconde un patrimonio gastronómico tan vasto como su geografía. En ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Ensalada templada de patatines con ventresca y vinagreta de sidra (una receta bien prestosa, ligera como una neblina en Luarca)

¡Ay, cielín, qué calores trae esti veranín! Pa hoy, que nun quiero que sudéis la gota gorda en la cocina, os traigo una receta bien prestosa, ligera como una neblina en Luarca y con ese sabor que solo les güeles sabíen dar a les coses cuando no había neveres, pero sí sabiduría. Preparáivos, que la receta de güei es: Cómo ...

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Política

La Ley Simplifica de Llamedo avanza en la Junta como apuesta por una Asturias más ágil y moderna

El Parlamento asturiano rechaza la enmienda de totalidad del PP y permite que continúe la tramitación de una norma que promete reducir burocracia, acelerar plazos y digitalizar trámites. La vicepresidenta del Gobierno asturiano y consejera de Presidencia, Reto Demográfico, Igualdad y Turismo, Gimena Llamedo, ha defendido hoy en la Junta General la conocida Ley Simplifica, una ambiciosa reforma legal que ...

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Sociedad

El negocio de las herencias en la Asturias vacía: cómo se especula con casas abandonadas y fincas familiares

• Empresas y particulares compran viviendas heredadas antes de que se repartan legalmente, aprovechando la falta de acuerdo familiar o la urgencia económica. • El auge de la nuda propiedad y la presión fiscal convierte lo que fue legado en mercancía. • Solo en el último año, Asturias ha perdido cientos de casas familiares que han terminado en manos ...

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Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Ensalada asturiana de naranxa, espinaca, nueces y quesos del país (lleva'l sabor de casa, ye fresquina, ye güena)

"Yo esto fáguolo munches veces cuando aprieta'l calor y no apetez cuchara, pero tampoco ye cuestión de comer plastiqueres del súper... una ensaladina como esta lleva'l sabor de casa, ye fresquina, ye güena, y si la acompañes con sidrina bien frío... ¡aleluya!" Ingredientes (pa 2 persones): Un bon puñáu de hojas fresques de espinaca (si ye de la güerta, ...

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