Gastronomía

Tres Bacchus de Oro para  Grupo Codorníu Gastronomía

Tres Bacchus de Oro para Grupo Codorníu

Los vinos de Grupo Codorníu Raimat Gran Brut, Castell de Raimat Chardonnay 2011 y La Vicalanda Reserva 2007 han obtenido un 'Bacchus de Oro' en la décima edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2012, celebrada en Madrid del 16 al 20 de marzo. Grupo Codorníu ha obtenido, además, diez Bacchus de plata en este mismo certamen. Bacchus representa uno ...

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Cinco bodegas y una TIC desarrollarán aplicaciones para teléfonos inteligentes a través de ‘Wine Mobile’ Gastronomía

Cinco bodegas y una TIC desarrollarán aplicaciones para teléfonos inteligentes a través de ‘Wine Mobile’

Este proyecto, que cuenta con el apoyo de la ADER, tiene como objetivo desarrollar 5 aplicaciones para teléfonos inteligentes (smartphones) que mejoren los procesos de marketing, comerciales y productivos de las bodegas Una empresa TIC riojana, (JIG.es), y cinco bodegas del grupo Rioja (Domecq Bodegas, Bodegas Franco Españolas, Finca Valpiedra, Bodegas Ontañón y Bodegas Riojanas), han puesto en marcha ...

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Éxito de las Jornadas del Arroz Negro con Alioli en Casa Carlos Gastronomía

Éxito de las Jornadas del Arroz Negro con Alioli en Casa Carlos

Llanera.-La fiesta gastronómica del Arroz Negro con alioli, en uno de los amplios salones del complejo hostelero Casa Carlos, en Llanera, coronó con éxito el encuentro que inició el pregón del coronel Gumersindo Baragaño y prosiguió con la degustación de los entrantes, caramelos de morcilla, frisuelos de vegetales con crema de queso blanco y dados de lomo con base ...

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La innovación llega a la chufa Gastronomía

La innovación llega a la chufa

Por UPV.-Un equipo de investigadores y alumnos de la Universitat Politècnica de València han presentado esta mañana el proyecto Delixuf, con el que participarán el próximo viernes, 23 de marzo, en la fase nacional del concurso ÉcoTrophèlia 2012. Las pruebas para la realización de estos productos se llevaron a cabo a nivel de laboratorio a partir de un procedimiento ...

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"Bocados del Cofrade" la iniciativa gastronómica que anima la Semana Santa de Oviedo Gastronomía

"Bocados del Cofrade" la iniciativa gastronómica que anima la Semana Santa de Oviedo

Oviedo.- Un animado acto en la plaza Trascorrales de Oviedo sirvió de presentación de Bocados del Cofrade, la iniciativa gastronómica organizada por Hostelería de Asturias y el Ayuntamiento de Oviedo que ofrecerá pinchos y menús especiales de Cuaresma durante la Semana Santa. En la iniciativa participan una treintena de establecimientos y Se celebrará entre los días 29 de este ...

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ALSA y Cafento sellan una alianza para ofrecer Stracto, gratis, en los Clase Supra Gastronomía

ALSA y Cafento sellan una alianza para ofrecer Stracto, gratis, en los Clase Supra

Todos los pasajeros que viajen en los autocares de la Clase Supra de ALSA podrán disfrutar gratuitamente de las cinco variedades de café en cápsulas Stracto, para sentirse, dentro del autobús, como si estuvieran en la mejor cafetería Asturias,- Las empresas asturianas ALSA y Cafento acaban de sellar una alianza para poner a disposición de los viajeros de autocares de ...

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