PREMIO MEJOR SIDRERÍA
Premio a la mejor Sidrería 2017
Río Astur
FINALISTAS
La Fueya de Tomás
La Tonada de Montevil.
PREMIO MEJOR CAZUELA
Premio a la mejor cazuela Gijón de Sidra 2017
Sidrería Rio Astur con Bacalao a nuestro estilo.
FINALISTAS
Sidreria Bobes, con su propuesta arroz con chipirones afogaos
Llagar de Begoña con su propuesta, Chipirones encebollados al llagar.
PREMIO MEJOR SIDRA
Este año la votación de la mejor sidra se ha realizado de manera diferente:
El jurado de selección y el jurado secreto votaron y de sus puntuaciones se escogieron las 5 sidras con la puntuación más alta, para realizar una cata final. Dicha cata fue realizada en la sidrería ganadora en Gijón de Sidra 2016, La Fueya de Tomás
Siendo una cata ciega, con un único escanciador, una única botella para cada grupo de "jurado" en la que participaron los 5 llagareros de las sidras seleccionadas por tener la puntuación más alta y las 5 sidrerías que tenían acogida dicha sidra esta edición.
Premio a la mejor Sidra 2017
EMPATE
Sidra Cabañón y Trabanco Selección.
FINALISTAS
- Cabañón
-El Santu
-Fran lote 1
-Trabanco Selección
-Val de Boides
PREMIO MEJOR ESCANCIADOR:
Premio al mejor escanciador Gijón de Sidra 2017:
Pelayo Rodriguez, de El Rincón de Celia
FINALISTAS:
Alejandra Venegas de Parrilla Ramón
Victor Borge de la Fueya de Tomás
PREMIO MEJOR EQUIPO SIDRERIA-LLAGAR
Este premio es el resultado de la suma conjunta de las puntuaciones de las sidrerías con las puntuaciones de su llagar hermanado
La Pámpana y Cabañón
Premio a la Sidrería que mas cajas ha vendido en Gijón de Sidra 2017
en tercer lugar
El Sauco (32.544 culines ) & Sidra Foncueva (452 cajas)
en segundo lugar
La Tonada Montevil (36.792 culines ) & Sidra Contrueces (511 cajas)
:
Y los ganadores con 40.536 culines escanciados y 563 cajas son
Parrilla Antonio y Sidra Orizón
PREMIO A LA SIDRERIA MÁS GUAPINA
SIDRERIA LA TONADA DE MONTEVIL
FINALISTAS
Sidreria Chaflán
Sidreria La casona de jovellanos
PREMIO A LA SIDRA MAS PRESTOSA
SIDRA ACEBAL
