Llanescor entregó este mediodía los premios de la cuarta edición del concurso Pincho Estrella, en el que participaron 16 bares y restaurantes del municipio llanisco. Se da la circunstancia de que el gastrobar La Barrica Rica, de Llanes, se hizo con los dos galardones, del jurado y del público. Los dos premios suman 600 euros en vales de compra para ...

Central Lechera Asturiana se une a la campaña “Postales Solidarias”, una iniciativa puesta en marcha por Tetra Pak y Cruz Roja. El objetivo, conseguir el mayor número de litros de leche posible para donarlos a las familias más necesitadas. Participar es muy sencillo. Únicamente hay que hacerse fan de Facebook de Mr. Pak, el personaje de Tetra Pak en las ...

¿En qué nos fijamos más a la hora de comprar un pescado: en su precio, el país de origen, si es fresco o congelado, o si es salvaje o de crianza? El consumidor medio español prefiere, sobre todo, que proceda de su país, según un estudio que publica la revista Food Quality and Preference. España es el mayor productor de ...

Un total de diez parejas han participado a lo largo del año en esta iniciativa en la que el cliente entra en la cocina para preparar el menú o cenar lo que propone ese cocinero aficionado. El resultado ha sido un éxito. Gijón.-El pasado lunes 17 de diciembre finalizó en la Sidrería Ven I Ven el primer Campeonato de ...

El restaurante Casa Fermín es el ganador del sorteo «Mesa para dos en Arzak» organizado por BBVA y Hostelería de Asturias. Los propietarios del local, María Jesús Gil y Luis Alberto Martínez, recogieron ayer el premio (consistente en un menú de degustación en Arzak para dos personas y una noche de hotel) de la mano de la directora de las ...

Se acerca la Navidad y con ella aumentan las ventas de langostinos tropicales. Pero son pocos los consumidores que saben que estos mariscos provocan el empobrecimiento y conflictos en comunidades locales, además de la destrucción de fondos marinos y manglares. También ignoran que, junto a esos langostinos tropicales, están comiendo químicos y antibióticos. Un vídeo y una canción explican ...