La directora de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Isabel Bombal, inaugurará, mañana martes, la Semana de la Dieta Mediterránea, organizada para divulgar sus valores como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad
En esta inauguración se ofrecerá un “desayuno español”, una iniciativa presentada en el salón del Gourmet, cuya evolución explicará la Interprofesional del Aceite de Oliva, incidiendo en el apoyo recibido por las principales asociaciones y cadenas del sector de la hostelería y la restauración
Paradores de España también presentará en este marco su Carta de Paradores y Dieta Mediterránea y la campaña “El pequeño Gourmet” dirigida a los niños, para familiarizar a los más pequeños con los beneficios de esta dieta, promoviendo entre ellos su consumo
