Gastronomía

Los quesos asturianos destacan en las preferencias nacionales según un detallado y reciente estudio Gastronomía

Los quesos asturianos destacan en las preferencias nacionales según un detallado y reciente estudio

Un reciente estudio realizado por IPSOS ha revelado datos fascinantes sobre las preferencias y hábitos de consumo de queso en España, con una especial mención a los quesos asturianos, gallegos y manchegos. El informe, que contó con la participación de 1000 encuestados, destaca que el 90% de los españoles prefieren consumir quesos de origen nacional, siendo los quesos manchegos, asturianos ...

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20 potes asturianos lucharán por ser el mejor del Principado en 2023, y SÓLO PUEDE QUEDAR UNO Gastronomía

20 potes asturianos lucharán por ser el mejor del Principado en 2023, y SÓLO PUEDE QUEDAR UNO

Ya se conocen los 20 establecimientos que lucharán por coronarse como el mejor pote asturiano de la región, en la final del VI Concurso “Explorando el Pote Perfecto”, que se celebra con motivo de las Jornadas del Pote de Turón, que suman ya 32 ediciones, asentadas como Fiesta de Interés Turístico Regional. La gran final tendrá lugar el lunes 27 de noviembre, a ...

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El sabor español triunfa en Londres: Javier Fernández Hidalgo vuelve a sorprender Gastronomía

El sabor español triunfa en Londres: Javier Fernández Hidalgo vuelve a sorprender

Javier Fernández, más conocido como Pachín, es una institución en Oviedo, y ahora, también, en medio mundo, aclamado por su esencia asturiana, que a veces puede coger otras apariencias, como apariencia malagueña, por ejemplo, para seguir conquistando el paladar londinense. El dueño del renombrado restaurante Hispania, situado en el vibrante corazón de la City, Lombard Street, no solo celebra una ...

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Récord histórico en Ribadesella: La angula alcanza precios de oro blanco en una trepidante subasta Gastronomía

Récord histórico en Ribadesella: La angula alcanza precios de oro blanco en una trepidante subasta

Ribadesella ha sido testigo de un acontecimiento sin precedentes en su lonja, donde el grupo El Campanu–Finca Villa María ha establecido un nuevo récord en la subasta de angulas, ofreciendo 8.135 euros por kilo. Esta cifra no solo marca un hito en la historia de la localidad sino que también supera en 855 euros el precio alcanzado el año ...

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El festival del sabor regresa con el XIV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas Gastronomía

El festival del sabor regresa con el XIV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas

¡La espera ha terminado para los aficionados a la alta cocina en miniatura! El XIV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas está listo para deleitar los paladares con un espectacular retorno. Desde el 17 hasta el 26 de Noviembre, los amantes de la gastronomía podrán disfrutar de una experiencia culinaria inigualable. En una conferencia de prensa programada para el ...

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La "Generación Z" descubre el mundo del queso español en los GenZ Awards Gastronomía

La "Generación Z" descubre el mundo del queso español en los GenZ Awards

Descubrir el mundo del queso nunca había sido tan vibrante y relevante para los jóvenes. Los GenZ Awards se transforman en un escenario gourmet donde la cultura del queso español busca cautivar a la juventud digital. En un giro innovador, la Organización Interprofesional Láctea (InLac) y su marca ‘Quesos de España’ estarán presentes en esta gala, no solo para premiar ...

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