Gastronomía

Asturias lidera la innovación gastronómica con el lanzamiento de la primera plataforma de menús degustación sin gluten Gastronomía

Asturias lidera la innovación gastronómica con el lanzamiento de la primera plataforma de menús degustación sin gluten

En un avance significativo para la gastronomía inclusiva, Asturias se coloca a la vanguardia con el lanzamiento de la primera plataforma mundial dedicada a regalar experiencias gastronómicas sin gluten. La iniciativa, llevada a cabo por las empresas asturianas Regala Restaurantes y Celicidad, fue presentada en Madrid, marcando un hito en la oferta culinaria para personas con celiaquía o sensibilidad al ...

Leer Más
Alerta consumidores: Estrategias engañosas en la venta de jamón ibérico durante la Navidad Gastronomía

Alerta consumidores: Estrategias engañosas en la venta de jamón ibérico durante la Navidad

Ante el creciente interés en el jamón ibérico durante las festividades navideñas, se han detectado varias tácticas engañosas utilizadas por algunos vendedores para estafar a los consumidores. Aquí te ofrecemos algunos consejos y métodos para identificar y evitar posibles fraudes. Una señal de alarma es el precio inusualmente bajo de los jamones ofrecidos. Los precios significativamente menores que el promedio ...

Leer Más
Te contamos cuál es la mejor pizza de España y cuáles son las mejores de Asturias Gastronomía

Te contamos cuál es la mejor pizza de España y cuáles son las mejores de Asturias

El ganador de la primera edición del Campeonato de Pizza de España es Le Otto, por ‘la deliciosa Pizza Due.Zero’, pizzería que se encuentra en Castellón, en la Comunidad Valenciana. Madrid, 4 de diciembre de 2023 En esta primera final del Campeonato de España de Pizzas, celebrado en el espacio The Cube, en Madrid, se han vivido muchos nervios ...

Leer Más
¿Te apetecería una Ruta Michelin por Asturias? Pues acompáñanos... Gastronomía

¿Te apetecería una Ruta Michelin por Asturias? Pues acompáñanos...

Asturias, la tierra donde la gastronomía se fusiona con el arte y la tradición, se ha convertido en un destino obligado para los amantes de la alta cocina. En 2024, once restaurantes de nuestra región lucirán orgullosamente las codiciadas estrellas Michelin. Estos templos culinarios, junto con otros 25 establecimientos reconocidos por Michelin, forman una ruta exquisita que trasciende los límites ...

Leer Más
Asturias celebra dos nuevas Estrellas Michelin: Nacho Manzano y Marcos Granda añaden brillo a la cocina asturiana Gastronomía

Asturias celebra dos nuevas Estrellas Michelin: Nacho Manzano y Marcos Granda añaden brillo a la cocina asturiana

Asturias se ha consolidado como un referente gastronómico nacional e internacional con la adición de dos nuevas estrellas Michelin en la Guía Michelin 2024, sumando un total de doce distinciones en once restaurantes. Esta noticia refleja la excelencia culinaria de la región y su constante evolución y dinamismo. NM y Marcos: Innovación y exclusividad El restaurante NM, ubicado en la ...

Leer Más
Sabores innovadores triunfan en el Concurso de Tapas de Grado Gastronomía

Sabores innovadores triunfan en el Concurso de Tapas de Grado

El reciente Concurso de Tapas de Grado ha sido un festín de sabores y creatividad culinaria, donde destacados establecimientos locales han competido por el reconocimiento de sus innovadoras creaciones. El evento ha sido un escaparate para los talentos emergentes de la gastronomía asturiana, con un jurado compuesto por expertos de la Escuela de Hostelería de Pravia. Premiados por su excelencia ...

Leer Más