Mario Argüelles (TC 28, Mieres), Mariano Mier (Yanik, Avilés) y Luis Menéndez (Alalunga, Gijón) ganan con “Iru” y llevarán su creación a sus locales desde el 13 de octubre. En la cuarta edición del Concurso Nacional de Pintxos, celebrada en Vitoria-Gasteiz, tres cocineros asturianos se alzaron con el triunfo en equipo gracias a su pincho “Iru” (que significa “tres” en ...

¡Ay, madre de Dios benditu! Que hoy leo yo en Asturias Mundial eso de que hai una actriz feita con Intelixencia Artificial, y casi se me enfría’l café del sustu. ¿Una actriz que ni come ni bebe? ¡Pero qué ye esto, ho! Si nun sienta’l bandu, ¿cómo va saber lo que ye el gustín d’un pimentón bien tostáu o’l caldín ...

Ay, fíu mío… estaba yo esta mañana tomando el café y leyendo el periódico, y vi eso de la huelga de los médicos, y quedé pensando, ¿eh?, que los probe médicos tan fartucos, y la xente que ta enferma también, que bastante tien con lo suyo. Y entós pensé yo: “¿Qué podría facer yo pa los que tán floxinos, ...

El Principado exhibe su talento culinario y su despensa de calidad en uno de los congresos gastronómicos más prestigiosos del mundo, con tres chefs asturianos al frente de las demostraciones en vivo. Por Redacción / Asturias Mundial Oviedo/Uviéu, 4 de octubre de 2025 Asturias viajará este lunes a San Sebastián con una maleta llena de sabores, talento y orgullo culinario. ...

Ay, fíos, estaba yo viendo la tele y casi me da un soponciu: falaben de “chistorras” como si fueren billetes de 500. ¿Pero onde vamos, ho? ¡Si la chistorra ye pa la sartén y non pa la caja fuerte! Y entós pensé: “Balbina haz una receta con chistorra, pero de les que nun arruinen a naide: chistorra de 500… céntimos”. Baratina, ...

“¡Ave María Purísima! –decía yo ayer viendo la tele–. ¡Pero mira tú a esos de la flotilla, que se fueron pa Israel, como quien va al mercado, y mira en qué lío se metieron! ¿Quién los mandaría, digo yo, metese en tales fregados? Agora tán presos, o reteníos, o lo que sea… ¡Y esos rapacinos lo que van precisar ye ...