ESA.-El telescopio espacial Herschel de la ESA ha descubierto vapor de agua en una nube molecular que está empezado a colapsar para formar una nueva estrella del tamaño de nuestro Sol. La cantidad de vapor es tal que podría llenar 2000 veces los océanos de la Tierra. Las estrellas se forman en el seno de frías nubes de gas ...

SINC/NATURE/ Lo que parecía una fina, esférica y grumosa capa alrededor de la estrella R Sculptoris ha resultado ser una sorprendente estructura en espiral, probablemente originada por la presencia de otra estrella compañera oculta. El hallazgo ha sido posible gracias al Atacama Large Millimeter/submillimeter Array (ALMA), un conjunto internacional de telescopios que se está construyendo en Chile y cuyas primeras ...

Por SINC.-Los galardonados con el premio Nobel de Química 2012 son los científicos estadounidenses Robert J. Lefkowitz y Brian K. Kobilka. La Real Academia de Ciencias de Suecia reconoce así sus trabajos sobre un tipo de receptores de la membrana celular: los 'acoplados a proteínas G', con los que casi la mitad de los medicamentos consiguen sus efectos. Dando ...

Este martes, los eurodiputados de la comisión de Industria, Investigación y Energía pidieron una mayor planificación de emergencias en el caso de que se produzca un accidente durante la perforación para la extracción de petróleo o gas. El objetivo es reducir el número de accidentes graves y limitar sus consecuencias. Por 48 votos a favor, 7 en contra y ...

SINC.-La Real Academia Sueca de las Ciencias ha anunciado que el Premio Nobel de Física de este año lo comparten el investigador francés Serge Haroche y el estadounidense David J. Wineland "por sus métodos experimentales innovadores que permiten la medición y manipulación de sistemas cuánticos individuales Los científicos Serge Haroche, profesor del Collège de France and Ecole Normale Supérieure ...

Cristina G. Pedraz/DICYT Una cocina de Línea Fría Completa (LFC) es un sistema que permite elaborar platos cocinados a gran escala y refrigerarlos a través de un proceso de producción en línea. En este tipo de cocina los alimentos son tratados a partir de la cocción, realizando un enfriamiento rápido (lo que se denomina abatimiento), almacenamiento, emplatado, transporte y distribución en ...