La Sociedad Cultural y de Fiestas Virgen de las Nieves, acompañada por la concejala de Cultura, Gema Suárez, ha presentado esta mañana las fiestas gastronómicas de Los Pimientos Rellenos, que se celebrarán en la localidad los días 6, 7, 8 y 9 de diciembre, coincidiendo como es habitual con el puente festivo de La Constitución.

La hostelería local servirá el menú tradicional compuesto por ración de callos, de primer plato, seguido de pimientos, asados o al horno, rellenos de carne, y regados con vino o sidra, además de frisuelos para endulzar los platos en el postre. Unos siete restaurantes y sidrerías de la localidad ofrecerán el menú completo, así como la opción de degustar individualmente estos platos tradicionales que la hostelería del concejo sirve puntualmente en cada edición desde finales de los años 70.

En la edición de este año la distinción del ‘Pimiento de Oro’ se concederá al empresario Severo García, gerente de la empresa familiar Muebles Severino, fundada por su padre, que recibirá el galardón la tarde del jueves, a las 19 horas, en un acto que tendrá lugar en el Centro Social de la localidad. La celebración contará al cierre con un festival de canción asturiana, a cargo de la Asociación de la Canción y el Folklore del Valle del Nalón, en el que participarán los cantantes Damián Blanco, Mariceli Díaz, Alberto de Dios, Francisco Queipo, Carlos Ronderos y José Manuel Collado, acompañados por los gaiteros Maximino García y Ramón González, y el monologuista Marcelino Díaz.

Los actos continuarán a lo largo del fin de semana con una programación variada que incluye espectáculo infantil de magia, concurso gastronómico para el sector hosteleros y cocineros no profesionales, actuación teatral a cargo del grupo ‘Trama’, con la obra ‘Xuan de la Llosa, el tenorio asturiano’, el concierto de la banda de música y la representación de la obra ‘Pa qué queremos homes’ del grupo de teatro Refaxu.