Avilés.- La alcaldesa de Avilés inaugura este viernes, a las 12,00 horas, y en el Palacio de
Camposagrado, la tercera edición de “Sweet Llambión, Salón de los Aromas y Sabores Dulces de Comarca Avilés”,
iniciativa de la Mancomunidad Comarca Avilés que se desarrollará hasta el próximo domingo 13 de mayo.
Con este evento se promociona nuestro destino y sus recursos turísticos, poniendo en valor la alta calidad y singularidad de la repostería comarcal como elemento de atracción y promoción turística y gastronómica del mismo, a través de las creaciones de los maestros artesanos de las confiterías participantes.
Esta iniciativa se enmarca en el Plan de Competitividad de Turismo
Gastronómico de Asturias, proyecto en el que la Mancomunidad también
desarrolla los productos “Turrones y Mazapanes, artesanía dulce”, “QueSidra!”
y “Famous Wine Festival”.
Durante los tres días de la duración del Salón, se realizarán presentaciones de
nuevos productos, demostraciones, catas, degustaciones, talleres para público
infantil y adulto y creaciones en directo realizadas por afamados reposteros y
cocineros de proyección regional, nacional e internacional.
Durante la celebración de Sweet Llambión se contará con la participación como
pasteleros invitados de Josef Masalek, Jefe de Pastelería de los Almacenes
Harrods, de Londres; Tino Helguera, maestro chocolatero y ganador de varios
premios de España y segundo clasificado en el Gran Premio Internacional del
Chocolate; Josep María Ribe, maestro chocolatero y Sergio Helguera, ganador
del Campeonato Nacional Jóvenes Pasteleros 2010, además de otros invitados.
Otra de las actividades singulares del Salón será “Desayuno con Diamantes”,
que permitirá a los ciudadanos que lo deseen desayunar en el patio de
columnas del Palacio de Camposagrado el domingo 13 de mayo en horario de
11,00 a 12,30 horas, y realizar un desayuno degustación compuesto por café o
infusiones, diamantes “Comarca Avilés” creaciones de los diez confiteros
participantes, con trece establecimientos abiertos al público en Avilés, Salinas y
Piedrasblancas.
