Sidra y quesu d'Afuega'l Pitu 'abondo' en la Gascona de Oviedo

Sidra y quesu dAfuegal Pitu abondo en la Gascona de Oviedo
Desde las doce de la mañana en la calle Gascona de Oviedo se celebra una "preba" del popular queso asturiano "afuega´l pitu" con degustacion gratuita del mismo.  Cientos de ovetesnes, tambié numerosos turistas invernales que pasean por la zona, picotean en los puestos instalados en la calle quesos roxos o blancos que las distintas queserías, de Grado, Morcín y Pravia, ofrecen al paso.
Organiza la Asociacion de Sidrerias y el Consejo Regulador del Queso d'Afuega'l Pitu y participan ocho queserias que elaboran el mismo en el Principado. Esta iniciativa, complementa el certamen que el domingo se celebra en La Foz de Morcin y supone un apoyo a este queso del que se elaboran unos 130.000 kilos al año. Su consumo se mantiene estable aunque con tendencia a la baja, (como practicamente todos los quesos) por la crisis del consumo.
La Asociacion de Sidrerias de la calle Gascona de Oviedo viene potenciando  los quesos asturianos, entre ellos el "afuega´ l pitu". Por ello, en 2007, recibió la maxima distincion que otorga el anual certamen que se celebra en Morcin.
Coincidiendo con esta degustacion gratuita del queso, en algunas sidrerias de la calle, se ofrecen en estos dias, platos diversos que tienen, entre sus ingredientes, este queso asturiano de fama universal.

 


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