El municipio de Grau/Grado en Asturias se viste de gala para celebrar la octava edición de su Concurso de Tapas, un evento que promete deleitar a los paladares más exigentes. Durante los días 23, 24 y 25 de noviembre, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de tapas originales y creativas, ofrecidas por siete establecimientos locales.

1. Participantes y Ofertas Gastronómicas: Los establecimientos participantes en esta edición son:

   • Café Exprés: "Asurtapas Expres".
   • Pepe el Bueno: "Saco Engañoso".
   • Restaurante Vinoteca Linde: "Acapote- Vuelto".
   • Feudo Real: "Bisque de Gamba con Brocheta de Pulpo Caramelizado".
   • El Rincón de Fufo: "Liguria y sus Bondades con Toke Japo".
   • GuggenGrao: "Canto a la Alegría".
   • El Manantial: "Ahora Caigo". Cada uno de estos establecimientos ofrecerá sus tapas en horarios específicos para garantizar la mejor experiencia a los asistentes.

2. Mecánica del Concurso: Los asistentes tendrán la oportunidad de votar por su tapa favorita para el "Premio popular a la mejor tapa". Para participar, necesitarán obtener una cartulina de participación en cualquiera de los establecimientos colaboradores, probar al menos cinco de las siete tapas y recibir el sello correspondiente. Una vez seleccionada su tapa preferida, podrán depositar su voto en las urnas disponibles en los establecimientos participantes.

3. Jurado Profesional: Además del premio popular, un jurado profesional seleccionará la mejor tapa del concurso, añadiendo un nivel adicional de competencia y prestigio al evento. Este jurado estará compuesto por expertos en gastronomía, quienes evaluarán la calidad, originalidad y sabor de las propuestas presentadas.

El VIII Concurso de Tapas de Grau/Grado se perfila como una cita imprescindible para los amantes de la buena comida y la innovación culinaria. Esta festividad no solo realza la rica gastronomía asturiana, sino que también proporciona una plataforma para que los establecimientos locales muestren su creatividad y talento. Con una mezcla de sabores tradicionales y modernos, el concurso promete ser una experiencia gastronómica inolvidable para residentes y visitantes por igual.