¡Ay, que hoy ye día grande en Asturies y aquí estamos preparándonos pa una fiesta que dé que hablar! Y como diría yo, "cuando haya fiesta, que haya plato que quite el sentío y deje contentos hasta los mozos más escuestionaos". Bueno, pues vamos a elegir un plato que no es de los “de siempre”, pero que ye puro orgullo ...

¡Ay, fíu, si ye que nun se pue negar que en cada rincón hai sabiduríes y golosinaes que valen un potosí! Yo, que toi siempre al tanto de les coses d’Asturies y alredores, el otro día puse’mu a leer esa noticia que contabais de les monxes de Belorado, que vinieron pa Les Arriondes a buscar paz, trabayu y vida nueva. ...

La Vuelta ya pasó por Asturies y hoy acabó en L’Angliru, ¡figúrate yo, la Balbina, con el mandil puesto y una boina prestada, viendo pasar a esos rapacinos como balas cuesta arriba! Que suben el Amelieeere —que yo siempre lo llamé así, que suena más fino— con cara de “¡Socorro, dame oxígenu!”... Y yo, en vez de gritar “¡Venga ...

¡Mira, cielinos, hoy vos traigo una receta que ye más fina que el pasillo d’una pasarela! Y ye que, enterándome yo de la muerte del señor Giorgio Armani, pensé: “Balbina, ¿qué manjar le prepararías tú a un señor que supo vestir al mundo como Dios manda?”. Pues ye bien fácil: algo que huela a mar Cantábricu, que sepa a ...

¡Ay, mis amores, que ya empiezan les clases y vuelve’l trajín! El mayor de mis nietos, que yá tien más genio que un miura enfiestáu, diz que él no se queda al comedor ni que le paguen, que quiere comer “casa’l güelu”. Y yo, que pa eso nací, pues a preparar una receta rica, asturiana y que aguante bien nel ...

¡Ay, fíu y fía míos, que lo que vos voi contar ye de traca fina! Mira que yo siempre digo que non creo neses marcianinos de la tele, pero tampoco digo que non. Que igual los hay, igual non… vete tú a saber. Pues resulta que anoche, después de cenar un cachín Cabrales con un culín de sidra, me quedé ...