El IPLA-CSIC y el Serida organizan el primer Congreso sobre Denominaciones de Origen de Quesos Españoles. Teatro Riera, Villaviciosa, Asturias. 24 y 25 de noviembre 2011. El congreso tiene como objetivos poner en común las necesidades de las denominaciones de origen protegida de quesos españoles y la oferta científica y tecnología de ambos organismos públicos de investigación, explorar la elaboración ...
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