Gastronomía

Oviedo se prepara para coronar las mejores verdinas de España Gastronomía

Oviedo se prepara para coronar las mejores verdinas de España

Veinte chefs de toda España se batirán en duelo culinario el próximo 15 de abril en la gran final del II Concurso Las Mejores Verdinas de España, Gran Premio Ciudad de Oviedo. Las verdinas, esa legumbre asturiana de intenso sabor y textura única, serán las protagonistas de este evento que busca reconocer la excelencia en la cocina española y el ...

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Alcampo revoluciona la compra online con recetas inteligentes: de la inspiración a la compra en un solo clic Gastronomía

Alcampo revoluciona la compra online con recetas inteligentes: de la inspiración a la compra en un solo clic

Alcampo da un paso adelante en la experiencia de compra online con la incorporación de una innovadora funcionalidad en su web y app: La Cocina de Alcampo. Esta nueva herramienta, impulsada por inteligencia artificial, facilita como nunca la elaboración de recetas deliciosas y personalizadas. Olvídate de las tediosas listas de la compra: con La Cocina de Alcampo, seleccionar una receta ...

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Doble triunfo para Sidra El Gaitero en los International Brewing and Cider Awards: Oro para Etiqueta Negra y Plata para Spanish Cider Red Grape Gastronomía

Doble triunfo para Sidra El Gaitero en los International Brewing and Cider Awards: Oro para Etiqueta Negra y Plata para Spanish Cider Red Grape

Las sidras asturianas vuelven a conquistar al jurado de un prestigioso certamen internacional, esta vez en Reino Unido. El Grupo El Gaitero ha cosechado un nuevo éxito en los International Brewing and Cider Awards, un reputado certamen que se celebra anualmente en Wolverhampton (Reino Unido) y que reconoce la excelencia en la elaboración de cervezas y sidras. En esta ocasión, ...

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Cocineros Michelin se unen a jóvenes de Asturias y EE. UU. para promover la cocina saludable y sostenible Gastronomía

Cocineros Michelin se unen a jóvenes de Asturias y EE. UU. para promover la cocina saludable y sostenible

El programa ARKiBALANCE, que conecta a jóvenes de Asturias y Massachusetts para aprender sobre alimentación y estilos de vida saludables, continúa con su segunda sesión. En esta ocasión, los chefs Pedro Martino (con Estrella Michelin) y Xune Andrade, junto al nutricionista Esteban Alonso, se unirán a las sesiones online para compartir sus conocimientos y experiencias. Cocina innovadora y sostenible: Los ...

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La gran final de "La Mejor Fabada del Mundo" se acerca: 23 restaurantes competirán por el título Gastronomía

La gran final de "La Mejor Fabada del Mundo" se acerca: 23 restaurantes competirán por el título

La emoción se intensifica en el mundo culinario asturiano con la selección de los finalistas para la XIV edición del concurso "La Mejor Fabada del Mundo". Entre los 23 restaurantes que lucharán por el codiciado título el próximo 16 de abril en Villaviciosa, destaca la presencia de Michem, en Villabona (Llanera), un establecimiento reconocido por su fabada excepcional y que ...

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Asturias presente en la gran final de Talentos by Abril Gastronomía

Asturias presente en la gran final de Talentos by Abril

La segunda edición del certamen gastronómico Talentos by Abril llega a su punto álgido este viernes 15 de marzo con una gran final que se celebrará en el Centro Superior de Hostelería de Galicia. Entre los ocho finalistas que competirán por el título de mejor joven cocinero del noroeste de España 2024 se encuentra Saúl Torrado, del IES Valle de ...

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