La vicepresidenta de Hostelería de Asturias,  Laura Antón, recogió esta mañana la placa acreditativa del Primer l premio que ha concedido a la asociación el Salón Gastronómico de la Buena Mesa Asturpaladea. Pedro Morán, el propietario de Casa Gerardo también fue homenajeado por su trayectoria por Asturpaladea. Ambas distinciones se concedieron en el transcurso de la inauguración oficial de este salón gastronómico que presenta durante el presente fin de semana (11, 12 y 13 de abril) las novedades de alimentación y productos dirigidos al sector.

En la presentación oficial asistieron el concejal de Servicios, Alfonso Pereira, la vicepresidente de Hostelería de Asturias, Laura Antòn, el miembro del comité ejecutivo de FADE y vicepresidente de Hosteleria de Gijón, Javier Martínez, la vicepresidenta de la asociación Empresa Mujer, Charo Gómez Haces, Pedro Moràn, de Casa Gerardo,  y Luis Alberto Martinez Abascal, de Casa Fermin, que se situaron en la mesa presidencial.

Tras las palabras oficiales y la entrega de los premios, se desarrolló la conferencia inaugural que corrió a cargo de Luis Alberto Martínez, sobre “La Gastronomía a través de los cinco sentidos”.