Degustarán sidra y productos asturianos
Visitarán la Plaza de Abastos acompañados por Koldo Miranda
Comerán en una sidrería local y en la Torre del Centro Niemeyer
Un grupo de 9 periodistas gastronómicos colaboradores de medios de comunicación italianos -cuatro procedentes de Roma y cinco de Milán- visitan mañana y el viernes Avilés. El grupo participa en una acción de conocimiento turístico de Asturias centrado en la gastronomía, promovida por la Sociedad Regional de Turismo y en la que colabora el Ayuntamiento de Avilés.
Los periodistas romanos escriben para las publicaciones: CORRIERE.IT, ANSA “IN VIAGGIO”, CUCINA E VINI, IL MONDO DEL GUSTO.
Por su parte los periodistas milaneses son:
- Elisabetta Canoro. Directora responsable de MILANODABERE.IT y colabora de la publicación MARCO POLO.
- Cristina Viggé, coordinadora editorial de la publicacion GRANDECUCINA.
- Gianmario Marras, fotoreporter que colabora de las revistas BELL’EUROPA, TOURING y NEOS MAGAZINE.
- Vittorio Castellani, colaborador de LA STAMPA, LA CUCINA del CORRIERE DELLA SERA, y IL VENERDÌ DI REPUBBLICA
- Gualtiero Spotti que colabora con ARTU', FOOD & BEVERAGE, IDENTITA' y GOLOSE.
Programa de visita
Jueves 3
- 20.45 horas. Hotel Ferrera. Bienvenida a los participantes por parte de la concejala de Promoción de Ciudad, Ana Concejo.
- 21 horas. Sidrería local. Cata de sidra y degustación de productos asturianos.
Viernes 4 de octubre
- 9:00 horas visita guiada por el Casco Histórico
- 12:00 horas. Visita al Mercado de Abastos acompañados de Koldo Miranda. Adquisición de productos para cocina de temporada con productos del mercado.
- 14:00 horas. Torre del Centro Niemeyer. Elaboración y degustación gastronómica con productos del mercado.
