El reconocimiento impulsa la proyección de Asturias como destino cultural y gastronómico y premia la labor de la Cofradía del Desarme. El histórico “menú de la paz” se convierte en emblema turístico y se suma a las diez celebraciones asturianas con esta distinción. El Gobierno de Asturias ha celebrado con satisfacción la declaración de El Desarme de Oviedo/Uviéu como fiesta ...
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