El Centro Asturiano de Tres Cantos “Aires de Asturias” ha celebrado su tradicional concurso de fabada y arroz con leche, con la asistencia de 260 personas, quienes han podido degustar éstas y otras especialidades de la rica gastronomía asturiana.

A esta cita, no ha querido faltar el Alcalde, Jesús Moreno, quien ha estado acompañado por varios miembros del Equipo de Gobierno. Así, también han acudido el primer teniente de Alcalde y concejal de Hacienda, Recursos Humanos, Obras y Servicios, Javier Juárez, la tercer teniente de Alcalde y concejala de Cultura y Festejos, Marisol López, el concejal de Participación Ciudadana, Ismael Llorente, el concejal de Urbanismo y Medio Ambiente, Javier Morales y la concejala de Juventud, Familia e Infancia, Fátima Mera, entre otros.

El Alcalde ha ensalzado la riqueza gastronómica de Asturias “como parte integrante de su cultura” y ha animado a los miembros de la casa regional “a seguir con iniciativas de este tipo, ya que es una buena fórmula para conocer la excelente calidad de sus productos y premiar las deliciosas recetas ancestrales de una comunidad, como la Asturiana, que ya gozan de prestigio internacional”.

Premiados

El jurado no lo ha tenido nada fácil dado el excelente nivel de los platos presentados.El primer premio de Fabada ha sido para Ana Menéndez y el segundo para José Luis de la Cera. El galardón de Fabes con… ha recaído en Mª Luz Tato, que también ha ganado el primer premio de Arroz con Leche. Además, la Casa de Asturias ha hecho entrega del premio especial a la mejor casadiella, uno de los dulces típicos con más tradición, a Patricia de la Cera.