La ciudad vive estos días una de esas “tradiciones modernas” que ya son religión gastronómica: menú cerrado, vaca vieja bien escogida, sidra en condiciones y reservas que vuelan. Gijón tiene ahora mismo una cita clara en el calendario: las XVI Jornadas del Chuletón, en marcha desde el jueves 22 de enero y activas hasta el domingo 8 de febrero. La ...

La radiografía del mercado laboral asturiano deja un dato incontestable: sin la llegada de trabajadores extranjeros, 2025 habría sido un año plano —o incluso negativo— para el empleo en la región. Asturias cerró el ejercicio con 39.000 ocupados extranjeros, récord histórico en la serie de la Encuesta de Población Activa (EPA). Son 11.800 más que un año antes, ...

Asturias abre la puerta en 2026 a un giro histórico en su modelo universitario. Por primera vez, el Principado contará con enseñanza superior privada adscrita a universidades nacionales. Pero el estreno no llega con precios moderados precisamente: una plaza en Medicina en Oviedo costará 23.700 euros por curso, una cifra que convierte el acceso a estas titulaciones en un ...

La refriega política en el Congreso ha acabado impactando directamente en la nómina de miles de hogares asturianos. Más de 280.000 pensionistas en el Principado podrían quedarse sin la subida prevista para 2026 después de que el Partido Popular y Junts, con el apoyo de Vox, tumbaran el decreto del Gobierno que incluía la revalorización de las pensiones y ...

Asturias no solo fue a Madrid Fusión a dejarse ver. Fue a dejar huella. Y lo hizo como mejor sabe: a golpe de cuchara, mar y montaña. El Principado ha incorporado cuatro nuevos restaurantes a la marca de calidad ‘Mesas de Asturias – Excelencia Gastronómica’, reforzando el músculo culinario de la comunidad en uno de los congresos gastronómicos más ...

El Consejo de Gobierno del Principado aprobó ayer el proyecto de Ley de Infancia y Adolescencia, una norma que aspira a convertirse en el nuevo marco integral de protección para niñas, niños y adolescentes en Asturias. Hoy, el texto inicia su camino parlamentario en la Junta General, donde será debatido y, en su caso, aprobado definitivamente. La futura ley no ...