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Los quesos ecológicos son más ricos en componentes saludables Gastronomía

Los quesos ecológicos son más ricos en componentes saludables

JPA/DICYT Investigadores del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Salamanca están realizando un estudio que compara las cualidades de los quesos tradicionales y de los quesos ecológicos de diversas zonas de España. La presencia de algunos minerales, de componentes antioxidantes y de ciertas características sensoriales es mayor en los quesos que se elaboran a partir de ...

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Asturias debate la contribución de las fundaciones a la sociedad y la medición de su impacto Sociedad

Asturias debate la contribución de las fundaciones a la sociedad y la medición de su impacto

Mañana jueves 21 de noviembre en la Biblioteca de Asturias Ramón Pérez de Ayala, (Plaza Daoíz y Velarde, 11, Oviedo) La jornada está organizada por el Consejo Autonómico de Fundaciones del Principado de Asturias de la AEF. Es la tercera jornada técnica dando continuidad a las dos primeras: Contratación pública y cláusulas sociales, en 2011 y Fundaciones y Administraciones ...

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Praga, ciudad literaria, en el Ateneo Jovellanos Cultura

Praga, ciudad literaria, en el Ateneo Jovellanos

Gijón.-El próximo viernes 29, a las 19,30 horas, el ATENEO JOVELLANOS organiza en su salón de actos (C/ La Colegiata, 2, Centro Cultural Cajastur) la conferencia-coloquio: "PRAGA, CIUDAD LITERARIA", presentando la antología de relatos “PRAGA", publicada por Ediciones Irreverrentes. Participan JAIME GONZÁLEZ CORDERO, filólogo; PEDRO ANTONIO CURTO, escritor y coautor de la antología y ÁLVARO DÍAZ ESCOBEDO, escritor. El ...

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Malala: "Hay pobreza, falta de libertad, miedo y terrorismo, pero también hay esperanza" Sociedad

Malala: "Hay pobreza, falta de libertad, miedo y terrorismo, pero también hay esperanza"

La adolescente pakistaní Malala Yousafzai pronunció un emocionante discurso en defensa de la educación al recibir el Premio Sájarov 2013 este miércoles en Estrasburgo. Galardonada por la Eurocámara por su valiente lucha a favor del derecho de las niñas a ir al colegio pese a la violencia de los talibanes, Malala Yousafzai afirmó: "Hay pobreza, falta de libertad, miedo ...

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Las joyas de la biblioteca Histórica de Madrid ya en la red Cultura

Las joyas de la biblioteca Histórica de Madrid ya en la red

Madrid/Delegación.-La Biblioteca Histórica incluye piezas teatrales, manuscritas o impresas de los autores españoles más destacados del Siglo de Oro, entre los que cabe destacar a Calderón de la Barca, Tirso de Molina, Lope de Vega y Agustín Moreto, entre otros muchos La Biblioteca Histórica, dependiente del Área de Las Artes, Deportes y Turismo del Ayuntamiento de Madrid, tiene ...

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Alfonso Zapico gana’l Premiu Alfonso Iglesias de Cómic en llingua asturiana Cultura

Alfonso Zapico gana’l Premiu Alfonso Iglesias de Cómic en llingua asturiana

Alfonso Zapico Fernández ye’l ganador de la quinta edición del Premiu «Alfonso Iglesias» de Cómic n’asturianu, que con una dotación de 3.000 euros concede la Conseyería d’Educación, Cultura y Deporte del Principáu d’Asturias. El xuráu encargáu de valorar les obres presentaes xuntóse na mañana de güei, 20 de payares del 2013, na Viceconseyería de Cultura, baxo la presidencia ...

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