Asturias es hoy un lugar más caro para vivir y con trabajadores más pobres que en 2019. Lo que parecía una percepción generalizada —la cesta de la compra que no deja de subir, el alquiler imposible, la luz por las nubes y los sueldos quietos— se ha convertido en una realidad estadística: los asturianos han perdido una parte significativa de ...

Se llama bed rotting, o “pudrirse en la cama”, y es la tendencia viral que arrasa entre millones de jóvenes en el mundo. En Asturias se extiende con el mismo silencio preocupante: adolescentes y veinteañeros que pasan horas —o días— metidos en la cama sin estar enfermos, aislados, exhaustos, sin energía para afrontar la vida cotidiana. Lo que comenzó como ...

España vive una paradoja tan grotesca como insoportable: es uno de los países de la Unión Europea que más crece económicamente y, al mismo tiempo, uno de los más pobres socialmente. Bruselas ha vuelto a señalarlo esta semana en el Congreso, con una advertencia clara sobre el deterioro social del país: somos líderes en pobreza infantil, cuarto peor país en ...

Después de leer en Asturias Mundial que el restaurante Perdigueiro de Tox ha conseguido una nueva estrella Michelin, la Abuela Balbina ha dicho basta. “Aquí tó’l mundo con estrellas… ¿y a mí quién me premia los cucharáos que llevo pegaos al alma desde 1958?”, protesta entre risas. Hoy presenta su primera receta ‘candidata a estrella’, una sofisticación asturiana digna ...

El reconocimiento a Regueiro (Tox, Navia) confirma la expansión del talento culinario asturiano y eleva a 12 los establecimientos con estrella Michelin en la región. Casa Marcial mantiene las tres estrellas y el Principado ya suma 14 astros gastronómicos, el mayor registro desde 1974. Un momento de orgullo absoluto para la cocina asturiana. Asturias vuelve a ocupar un lugar privilegiado ...

La Audiencia Provincial de Asturias habría sentenciado a un joven de 25 años por hechos ocurridos en 2020, cuando la víctima tenía 14 años. El caso, marcado por el fallecimiento prematuro de la menor antes del juicio, pone a prueba los límites del consentimiento en el Código Penal y la protección absoluta de los menores de 16 años. Una sentencia ...