Varios cocineros de prestigio lo tienen claro: para conseguir unos calamares tiernos por dentro y crujientes por fuera, basta un gesto previo antes de freírlos. El resultado: un clásico de la cocina española elevado a otra liga. El bocadillo de calamares es mucho más que una tapa madrileña: es un símbolo nacional. Sencillo, contundente y democrático, sigue reinando en las ...

Los locales comerciales cerrados podrían ser parte de la solución al problema de la vivienda en Oviedo. Con el metro cuadrado disparado y cientos de bajos sin actividad, cada vez más inversores y particulares estudian reconvertirlos en pisos. Una tendencia que ya arrasa en Madrid y Barcelona y que empieza a tomar cuerpo en la capital asturiana. Fuertes Acevedo, Coronel ...

¡Ay, fíu, lo que-y faltaba ver a esta vieja! El otru día baxé a por el pan y vi tres coches chinos seguidinos, unu tres d’otru, con esos nomes raros que parecen de aspiradores: BYD, Changan o Geely... ¡pa mear y nun echar gota! Yo dije a la mio vecina Encarna: —Mira, Encarna, estos vienen callandinos, pero van acabar aparcando ...

El escándalo del Berge Triglav hunde al Puerto de Gijón entre sospechas de ocultación, falsedad documental y negligencia institucional La presidenta Nieves Roqueñí asegura que “nunca debería haber ocurrido” y confirma que la investigación interna ha destapado indicios graves que ya están en manos de la Fiscalía. Por Asturias Mundial Gijón, 12 de octubre de 2025 El Puerto de Gijón ...

La gala celebrada ayer en el Hotel de la Reconquista distinguió a Principado Prevención, Delegastur y al doctor Carlos Zarco. La XXI edición de los Premios ASATA puso en valor el poder del emprendimiento colectivo y la economía social como motor de futuro. El Hotel de la Reconquista de Oviedo se convirtió ayer en el punto de encuentro del cooperativismo ...

El órgano fiscalizador refuerza su plantilla técnica con una convocatoria que se publicará en las próximas semanas. Una de las plazas estará reservada a personas con discapacidad. La Sindicatura de Cuentas del Principado de Asturias ha aprobado su Oferta de Empleo Público (OEP) para 2025, que contempla cinco nuevas plazas del Cuerpo de Auditoría, actualmente vacantes. El acuerdo, adoptado por ...